Ingredients; - 250 g de farine
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile
Préparation; 1- Mettre dans un saladier la farine et le sel.
2- Casser les oeufs et les poser sur la farine.
3- Verser l'intégralité du lait et du beurre noisette.
4- Fouetter doucement en évitant la formation de grumeaux.
Cuisson;Beurrer la poêle, 1 minutes pour chaque crêpe.
A comsommer avec modération pour les gourmands
Bon appetit